Le petit déjeuner est le repas préféré de beaucoup de personnes. Ce n’est pas mon cas, je préfère le salé en règle général mais cela ne m’empêche pas de me préparer de temps en temps un bon petit déjeuner healthy, gourmand et coloré. Ca fait du bien aux yeux et au ventre 🙂
Pour cette recette de pain perdu rien de plus simple, il vous faudra :
- Du pain de mie complet
- Un oeuf
- Lait d’amande (ou autre)
- Une cuillère à café de sucre complet (ou autre)
- Une banane
- Des framboises, myrtilles et groseilles (si vous n’en avez pas de fraîches ou que ce n’est pas la saison, j’en ai pour ma part toujours des bios et congelées
Mélanger dans une assiette l’oeuf, le lait et le sucre et tremper les tranches de pain dans la préparation de chaque côté.
Mettre à dorer ensuite quelques minutes dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile de coco. Rajouter la banane coupée en morceaux et les fruits. C’est prêt !
Voilà, c’est déjà prêt ! A vous de jouer 🙂
Alors, vous en pensez quoi ?
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